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职位描述
该职位还未进行加V认证，请仔细了解后再进行投递！
岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
3、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
5、需要能够亲自下厨做菜。
任职资格
1、年龄40岁以下，高中以上学历，一级厨师优先考虑；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；
4、熟悉营养餐的炒制。
注：联系我时，请说是在北京人才网上看到的。
工作地点
地址：北京东城区东直门街道
求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
第一摩码资产管理(北京)有限公司
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房地产服务
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1000人以上
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私营·民营企业
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长沙市开福区福元西路199号
